A méz gyorsan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, amelyek azonnali energiát biztosítanak. Különösen edzés előtt vagy után hasznos, mert a benne lévő glükóz azonnal energiát ad, míg a fruktóz lassabban szívódik fel, így hosszabb ideig tartó energiát biztosít. A sportolók gyakran használják természetes energiabombaként.
